赵立艳

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：工学博士学位

联系方式

邮箱：zhlychen@njau.edu.cn

研究方向

食品功能评价及功能产品开发；食品风味形成机理及风味产品开发

科研获奖

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江苏省农学会第六届女科学家奖，其他社会力量奖，其他奖，2023
食用菌采后减损保质关键技术开发与应用，江苏省科学技术奖，一等奖，2022
食用菌精深加工关键技术创新与应用，江苏省科学技术奖，一等奖，2019
海洋生物功能性成分高效制备与应用，高等学校科学研究优秀成果奖，二等奖，2014
无公害超微绿茶粉研制与新产品开发，地市级科技奖励，二等奖，2013
食用菌功能成分提取分离与高效利用技术研究，其他社会力量奖，一等奖，2012

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