西兰花叶制作泡菜过程中富集异硫氰酸酯关键技术及新产品开发
发布时间：2023-12-18
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- 所属单位：
- 食品科技学院
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- 项目状态：
- 在研
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- 在研
- 项目分类：
- 南京市项目
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- 项目级别：
- 地市级
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- 项目参与人员：
- 韩永斌
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- 韩永斌
- 项目编号：
- U0201300049
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- U0201300049
- 立项时间：
- 2012-01-01
- 立项时间：
- 2012-01-01
- 资助额度(万元)：
- 8.0
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- 8.0