界面互锁微结构的多糖基Ti3C2Tx@CuNPs抗菌包装材料的构建及应用研究
发布时间：2023-12-19
点击次数：
- 所属单位：
- 食品科技学院
- 负责人姓名：
- 吴正国
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 面上项目
- 项目来源：
- 江苏省科学技术厅
- 项目级别：
- 省部级
- 项目编号：
- ZX2300900
- 立项时间：
- 2023-01-01
- 项目批准号：
- BK20231476
- 资助额度(万元)：
- 10.0
副教授 硕士生导师
通讯/办公地址：
邮箱：
生物质基纳米复合抗菌材料、食品贮藏与保鲜、智能食品包装、3D打印技术