海南省大宗水果(莲雾、槟榔)保鲜新技术研发与示范应用
发布时间:2023-12-19
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- 所属单位:
- 食品科技学院
- 项目状态:
- 结题
- 项目分类:
- 重大专项
- 项目来源:
- 校级项目
- 项目级别:
- 校级
- 项目参与人员:
- 吴正国
- 项目编号:
- KYTZ2023011
- 立项时间:
- 2023-01-01
- 结项日期:
- 2024-04-13
- 资助额度(万元):
- 5.0
副教授 硕士生导师
通讯/办公地址:
邮箱:
生物质基纳米复合抗菌材料、食品贮藏与保鲜、智能食品包装、3D打印技术