王虎虎

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：工学博士学位

联系方式

移动电话：025-84395012

邮箱：huuwang@njau.edu.cn

研究方向

肉类微生物防控与保鲜、功能菌资源与基因挖掘利用、肉类加工与品质控制新技术

科研项目

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主持项目20项：其中国家级2项省部级1项其他17项
参与项目8项：其中国家级2项省部级2项地市级2项校级1项其他1项

共32条 1/1

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