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王虎虎

教授    博士生导师

个人信息
  • 所在单位:食品科技学院
  • 学历:博士研究生毕业
  • 学位:工学博士学位

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研究方向

    肉品质量与安全控制、食源性致病菌防控

个人简介

教育经历
  • 2008.9-2014.6

    南京农业大学   食品科学   博士研究生毕业   工学博士学位

工作经历
    暂无内容
兼职信息 查看更多
  • 中国畜产品加工研究会青年委员会,委员,

  • 江苏省食品学会青年委员会,副主任委员,

  • 全国肉禽蛋制品标委会畜肉分委会,委员,

  • LWT-FoodScienceandTechnology期刊,编委,

授课信息查看更多
  • 科研论文
  • 知识产权
  • 科研项目
    主持项目20项:其中国家级2项   省部级1项   其他17项   
    参与项目8项:其中国家级2项   省部级2项   地市级2项   校级1项   其他1项   

团队成员

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