一种新型非编码小RNA SaaS抑制沙门氏菌粘附行为的分子机制
发布时间：2023-12-19
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 负责人姓名：
- 王虎虎
- 项目状态：
- 结题
- 项目分类：
- 面上项目
- 项目来源：
- 国家自科基金
- 项目级别：
- 国家级
- 项目编号：
- 31872911
- 立项时间：
- 2018-01-01
- 结项日期：
- 2023-06-19
- 项目批准号：
- 31872911
- 资助额度(万元)：
- 72.0
教授 博士生导师
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肉类微生物防控与保鲜、功能菌资源与基因挖掘利用、肉类加工与品质控制新技术