个人信息
- 所在单位：食品科技学院
- 学历：博士研究生毕业
- 学位：农学博士学位
- 【专利】孙健,曹辰辰,冯美琴,徐幸莲,周光宏，植物乳杆菌CQ02-108及其在发酵香肠制备中的应用，ZL201811111254.5，2021
- 【专利】韩敏义,石金明,王晓明,邓绍林,李凌云,徐幸莲,周光宏,黄启荣，一种可以显示补盐量的盐度计，ZL202020705195.0，2021
- 【专利】韩敏义,邓绍林,王晓明,石金明,董华发,徐幸莲,周光宏,黄启荣，一种卤水自动补盐装置，ZL202020567221.8，2021
- 【标准】李春保,周光宏,杨培强,朱莹莹,汤晓艳,刘登勇,魏法山,徐幸莲,韩敏义,崔智勇,赵迪,粘颖群，鲜猪肉中水分含量快速测定 低场核磁共振法，T/CAAPP001-2021，2021
- 【专利】李春保,周轶亭,周光宏,杨万君,徐幸莲，一种以苏淮猪五花肉为原料的梅菜扣肉制作方法，ZL201710811743.0，2020
- 【专利】徐幸莲,卞光亮,韩敏义,王虎虎,许玉娟,周光宏,邵士昌，一种提高类PSE鸡胸肉肌原纤维蛋白凝胶品质的糖基化方法，ZL201711256672.9，2020
- 【专利】周光宏,王梦,孙健,李春保,徐幸莲，一种快速成熟的低钠盐干腌火腿的加工方法，201710964016.8，2020
- 【专利】陈玉仑,陈鲁晟,李毅念,姚浩,李春保,周光宏，一种猪胴体表皮图像采集装置，ZL2019217720243，2020
- 【专利】李春保,王超,周光宏,徐幸莲，一种基于LC-MS-MS技术的体内蛋白质营养的评价方法，ZL 201710742758.6，2020
- 【专利】李春保,邹小雨,周光宏,石学彬,徐幸莲，一种基于CRISPR/Cas9技术的Glrx1基因敲除动物模型的构建方法，ZL201710390894.3，2020
