个人信息
- 所在单位：食品科技学院
- 学历：博士研究生毕业
- 学位：博士学位
- 【软件著作权】李春保,周光宏,徐幸莲,江龙建(学)，肉类食用品质数据库MeatBase软件V1.0.0，2010SR004656，2010
- 【软件著作权】周光宏，肉类食用品质数据库MeatBase，20101SR004656，2010
- 【专利】徐幸莲,周光宏,张楠,宁鹏(外)，一种酶型时间-温度指示卡，ZL200820185873.4，2009
- 【专利】周光宏,徐幸莲,李晨(外),张楠(学),徐震(外),孟令云(外)，一种用于冷却肉生产的冷链对接装置，ZL200820030439.9，2009
- 【专利】彭增起,徐幸莲,周光宏,鲁奕俊(外)，一种猪肉颜色质量等级的划分方法，ZL200510094776.5，2008
- 【标准】陆应林,高峰,周光宏,周晶,杭祥荣，A级绿色食品 肉鸭饲养控制规范，DB32/T 1237-2008，2008
- 【专利】章建浩,徐幸莲,周光宏，干腌火腿加工过程中的腌制和清洗工艺，03158218.4，2006
- 【专利】章建浩,唐志勇(外),周光宏，干腌火腿发酵成熟工艺，200410009882.4，2006
- 【专利】唐志勇(外),章建浩,周光宏，干腌火腿发酵成熟工艺装备，ZL 200520039517.8，2006
- 【专利】章建浩,沈德红(外),周光宏，干腌火腿辊揉腌制机空间仿形辊揉压辊机构，ZL 200310106326.4，2006
