个人信息
- 所在单位：食品科技学院
- 学历：博士研究生毕业
- 学位：农学博士学位
- 【标准】彭增起,周光宏,孙宝忠,于春起,史文利,杨朝勇,高峰,李春保,陈银基,吴菊清，牛胴体及鲜肉分割，GB/T 27643-2011，2012
- 【专利】徐幸莲,卢士玲(学),周光宏,刘登勇,舒蕊华(学)，植物乳杆菌菌株及其应用，200910232405.7，2012
- 【标准】周光宏,李春保,徐幸莲,高峰,滕安国,吉鉴宏,刘玉清,Ian KING,Craig Morris，UNECE鹅肉标准，无，2011
- 【标准】周光宏,李春保，Goose meat carcases and parts，unece standard 2011，2011
- 【专利】徐幸莲,卢士玲,周光宏,刘登勇,舒蕊华，一种阴沟肠杆菌及其应用，ZL200910232710.6，2011
- 【专利】周光宏,滕安国,李春保，鸡胴体表面污染物的检测方法，ZL200910035093.0，2011
- 【标准】周光宏，牛肉等级规格（NY/T676-2010），NY/T676-2010，2010
- 【专利】刘娟,周光宏,李春保，烤制牛眼肉的加工工艺及其产品，ZL200810018935.7，2010
- 【专利】周光宏,李春保,刘娟，炒制牛里脊的加工工艺及其产品，ZL200810018936.1，2010
- 【专利】周光宏,徐幸莲,张向前(学),张楠(学),孟立忠(外),葛晨书(外),孟令云(外)，一种用于冷却肉生产的雾化喷淋冷却方法，ZL200610161662.2，2010
