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徐幸莲

Professor Supervisor of Doctorate Candidates

School/Department: College of Food Science & Technology
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Degree:Doctoral Degree in Engineering
Professional Title:Professor
Alma Mater:南京农业大学

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Patents Home >> Scientific Research >> Patents: 【Patent】徐幸莲,戚军,张文文,王虎虎,白云，一种提高类PSE鸡胸肉丸子品质的配方及其方法，ZL201710174779.2，2018

【Patent】周光宏,杨慧娟,于小波,薛思雯,徐幸莲，低场核磁共振测定肉糜凝胶过程中蒸煮损失的方法，ZL201510635374.5，2018

【标准】周光宏,徐幸莲,李春保,黄瑞华,张楠,汤晓艳,张万刚，苏淮猪胴体分级分割，T/CAAPPXX002—2017，2018

【标准】周光宏,李春保,徐幸莲,张楠,陈玉仑,车海栋,黄瑞华,徐宝才,张万刚，猪胴体雾化喷淋冷却操作规范，T/CAAPP XX003—2017，2018

【标准】周光宏,李春保,徐幸莲,张楠,徐宝才,张万刚,高峰，生猪宰前管理操作规程，T/CAAPP XX001—2017，2018

【Patent】李春保,左晓维,周光宏,徐幸莲，一种基于LF-NMR技术的猪肉熟度判别方法，ZL201510439534.9，2017

【Patent】李春保,李霄,白云,周光宏,徐幸莲，一种基于近红外光谱的PSE肉筛选方法，ZL201410513774.4，2017

【Patent】王虎虎,薛思雯,徐幸莲,段德宝,周光宏,段跃生，一种肉鸡屠宰过程中胴体U型回转喷淋清装置，ZL201621232920.7，2017

【Patent】周光宏,杨萨萨,李春保,徐幸莲,吴洽宇，一种SNP分子标记及HRM法进行猪肉DNA溯源法，ZL201410390913.9，2017

【Patent】李春保,周光宏,徐幸莲,庞之列,江龙建(外)，一种注水、解冻猪肉检测分析系统及其方法，ZL201510389356.3，2017

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