个人信息
- 所在单位：食品科技学院
- 学历：博士研究生毕业
- 学位：工学博士学位
- 办公地点： 滨江校区B340
- 肖红梅,宋尚新(学)，Processing and Impact on Active Components in Food[编著]academic press，2015
- 郑永华,闫师杰(外),杨志娟(外),纵伟(外),罗自生(外),秦文(外),张欣(外),金鹏,潘永贵(外),舒在习(外),魏宝东(外),肖红梅，食品保藏学[教材]中国农业出版社，2010
- 肖红梅,边晓琳(学),张文涛(学),邱良焱(学),周海莲(学)，农业生产安全基本知识[编著]中国劳动社会保障出版社，2010
- 郑永华,杨志娟(外),张欣(外),纵伟(外),罗云波(外),肖红梅,罗自生(外),金鹏,潘永贵(外),秦文(外),舒在习(外),魏宝东(外),闫师杰(外)，食品保藏学[编著]中国农业出版社，2010
- 郑永华,张有林(外),曾凯芳(外),罗云波(外),肖红梅,金昌海(外),王向阳(外),王清章(外),谢晶(外),王若兰(外),李梦琴(外),李洁(外)，食品贮藏保鲜[编著]中国计量出版社，2006
