教授 硕士生导师
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农产品贮藏与加工,采后病害生防
南京农业大学食品科技学院/三亚研究院 教授,硕士生导师,海南省芒果产业技术体系采后处理与加工岗位专家,海南省科技特派员,海南天涯芒果科技小院首席专家,柬埔寨农林渔业部外国高级食品安全专家。曾在英国赫瑞-瓦特大学和荷兰瓦赫宁根大学访学。曾获校级教学质量综合评价优秀、海南省第三届“优秀研究生导师”、崖州湾科技城管理局“灯塔导师”、指导的研究生获得校级优秀毕业生。主持和参与各类项目20余项,发表研究论文70余篇,申请国家发明专利10项,已授权5项。项目成果在多个公司进行转化应用,助力企业品牌建设,受到当地企业、农民和政府的好评,合作成果被中央电视台和地方台及自媒体多方面报道。
2025年在研项目8项,主持6项,主要为:
1、海南省农业农村厅:海南省芒果产业技术体系 采后处理与加工岗位,2024.01-2026.12。
2、科技部十四五重点研发计划:猕猴桃等特色浆果物流保鲜与加工关键技术研究与应用(2022YFD1600704),2022.07-2027.06。
南京农业大学 食品科学 博士研究生毕业 工学博士学位
南京农业大学 工学 硕士研究生毕业 工学硕士学位
南京农业大学 农学 大学本科毕业
瓦赫宁根大学 访问学者
HERIOT-WATT大学 访问学者