教授 硕士生导师
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农产品贮藏与加工，采后病害生防
南京农业大学食品科技学院/三亚研究院 教授，硕士生导师，海南省芒果产业技术体系采后处理与加工岗岗位专家，柬埔寨农林渔业部外国高级食品安全专家，江苏省健康管理学会膳食营养健康管理专业委员会主任委员，中国质量认证中心江苏分公司食品安全管理体系(FSMS) 审核员。曾在英国赫瑞-瓦特大学和荷兰瓦赫宁根大学访学。主要从事农产品贮藏加工与食品安全控制方向的教学、科研和产业化工作。曾获校级教学质量综合评价优秀，指导的研究生获得校级优秀毕业生。主持和参与各类项目20余项，发表研究论文70余篇，申请国家发明专利10项，已授权5项。项目成果在多个公司进行转化应用，为科技兴农略尽绵力，技术的加持助力了企业品牌建设，受到当地企业、农民和政府的好评，合作成果被中央电视台和地方台及自媒体多方面报道。
因工作需要，课题组近期计划招聘钟山青年研究员1~2名（年薪不少于23万元，业绩优秀者更高），要求：
1. 已经（或即将）获得农产品贮藏与加工、食品机械与工程、能源工程、植物病理学等相关领域博士学位。以第一作者发表过领域内高水平SCI论文。
2. 年龄一般不超过35岁，具有良好的团队合作精神和领导力，热爱科学探索，勤奋踏实，具备较好的科研素养和独立工作能力。
3. 具有海外经历和分子信息学研究背景者，优先考虑。
2024年在研6项，主持5项，主要为：
1、海南省农业农村厅：海南省芒果产业技术体系 采后处理与加工岗位科学家，2024.01-2026.12。
2、科技部十四五重点研发计划：猕猴桃等特色浆果物流保鲜与加工关键技术研究与应用（2022YFD1600704），2022.07-2027.06，课题主持。
南京农业大学 食品科学 博士研究生毕业 工学博士学位
南京农业大学 工学 硕士研究生毕业 工学硕士学位
南京农业大学 农学 大学本科毕业
瓦赫宁根大学 访问学者
HERIOT-WATT大学 访问学者
