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金鹏

教授    博士生导师

个人信息
  • 所在单位:社会合作处、新农村发展研究院办公室
  • 学历:博士研究生毕业
  • 学位:工学博士学位

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研究方向

    果蔬采后生物学、果蔬保鲜技术、农产品贮藏加工与品质控制

个人简介

教育经历
  • 2006.9-2009.6

    南京农业大学食品科技学院   食品科学   博士研究生毕业   工学博士学位

  • 2000.9-2004.6

    河北农业大学食品科技学院   食品科学与工程   大学本科毕业   工学学士学位

工作经历 查看更多
  • 2024.6-至今

    社会合作处、新农村发展研究院办公室   社会合作处副处长、新农村发展研究院办公室 副主任

  • 2016.4-2024.6

    食品科技学院   副院长

  • 2014.7-2016.9

    食品科技学院食品科学与工程系   副主任

  • 2009.6-至今

    南京农业大学食品科技学院   教学科研

兼职信息 查看更多
  • 南京食品工业协会,副会长,2018.1-至今

  • 江苏省食品科学技术学会,理事,2018.12-至今

  • 中国园艺学会采后科学技术分会,理事,2018.1-至今

  • 中国植物病理学会产后病理专业委员会,理事,2019.9-至今

授课信息查看更多
  • 科研论文
  • 知识产权
  • 科研项目
    主持项目6项:其中国家级2项   校级2项   其他2项   
    参与项目4项:其中国家级3项   地市级1项   

团队成员

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