金鹏

教授博士生导师

个人信息

所在单位：社会合作处、新农村发展研究院办公室
学历：博士研究生毕业
学位：工学博士学位

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研究方向

果蔬采后生物学、果蔬保鲜技术、农产品贮藏加工与品质控制

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食品科学