担任农业农村部肉及肉制品质量监督检验测试中心（南京）微生物检测室主任，江苏省农业工程学会青年工作委员会常务委员，南京农业大学“钟山学术新秀”，奔赴全国40余家企业、开展技术指导现场培训和技术服务150余次，担任企业研究生工作站（温氏集团和海尔集团）进站指导老师。主讲肉品加工与质量安全控制相关课程9门，获省部级教学成果奖1项。近年来，在肉品品质及贮藏保鲜、肉品中病原菌预测与控制等方面开展系列科学研究，主持国家自然基金面上及青年项目3项、国家十四五重点研发项目课题、国家十四五解绑挂帅项目任务、江苏省自然科学基金面上项目、新疆重大科技专项任务、国家食品安全风险评估中心项目、企业重大产学研合作项目等项目20余项，以第一作者或通讯作者发表论文40余篇，申请发明专利4项，授权新型实用专利2项，担任Moleculars期刊Guest Editor、Food packaging and shelf life、Food Control、Microbiology Spectrum、LWT-Food Science and Technology、食品科学等国内外期刊审稿人。