叶可萍

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：工学博士学位

联系方式

邮箱：kpye@njau.edu.cn

研究方向

肉品贮藏保鲜、食源性病原菌的预防与控制、真菌蛋白仿制肉

兼职信息

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南京农业大学-青岛海尔电冰箱有限公司，食品保鲜联合研究中心主任，

海尔集团研究生工作站，进站指导老师，

Moleculars期刊，Guest Editor，2021.11-至今

江苏省农业工程学会青年工作委员会，常务委员，2021.9-至今