个人信息
- 所在单位：食品科技学院
- 学历：博士研究生毕业
- 学位：农学博士学位
- 【专利】李春保,周光宏,徐幸莲,杨传云,刘梦阳（学），一种鹅肝酱加工方法，ZL2014103912201，2016
- 【专利】张万刚,葛庆丰,周光宏，一种绿茶香肠的加工方法，201410579225.7，2016
- 【专利】王虎虎,张新笑,徐幸莲,周光宏，食品不锈钢加工器械表面致病菌生物菌膜的清除方法，201410462853.7，2016
- 【软件著作权】周光宏,李春保,陈玉仑，猪胴体预冷库雾化喷淋控制软件V1.0，2016SR104562，2016
- 【专利】李春保,李霄,周光宏,徐幸莲，一种反映鸡肉宰后僵直变化指标的筛选方法，ZL201410130750.0，2016
- 【专利】张万刚,葛庆丰,周光宏，一种含脂带皮肉制品的抗氧化腌制工艺，201410413425.5，2016
- 【专利】高峰,高天,江芸,周光宏,张林，一种中式油炸无骨猪排的制作方法及产品，ZL 201410114841.5，2016
- 【专利】徐幸莲,熊国远,韩敏义,周光宏，富含不饱和脂肪酸的涂抹型禽肝酱及其制作方法，201410179631.4，2016
- 【专利】李惠侠,周光宏，一种哺乳动物肌内脂肪细胞和骨骼肌细胞分层共培养方法，ZL201310665450.8，2015
- 【软件著作权】周光宏,杨慧娟(学),谈华玮(外),徐幸莲,韩敏义，Meatbase肉及肉制品蛋白结构数据库软件V1.0，2015SR262492，2015
