钙激活酶系统对牛肉成熟的作用机制研究
发布时间：2023-12-19
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- 项目状态：
- 在研
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- 项目分类：
- 教育部
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- 项目级别：
- 省部级
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- 项目参与人员：
- 周光宏
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- 周光宏
- 项目编号：
- B200203
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- B200203
- 立项时间：
- 2002-01-01
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- 2002-01-01
- 资助额度(万元)：
- 7.5
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- 7.5
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