肉类制造技术及发展战略研究
发布时间：2023-12-18
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 其他部委
- 项目级别：
- 省部级
- 项目参与人员：
- 周光宏
- 项目编号：
- N0201600424
- 立项时间：
- 2016-01-01
- 资助额度(万元)：
- 15.0
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教授 博士生导师
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肉品加工与质量安全控制