冷却肉品质宰前控制、宰后雾化喷淋及保鲜技术集成与示范
发布时间：2023-12-18
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- 所属单位：
- 食品科技学院
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- 项目状态：
- 在研
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- 在研
- 项目分类：
- 国家科技支撑计划
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- 项目级别：
- 国家级
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- 项目参与人员：
- 周光宏
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- 周光宏
- 项目编号：
- L0201400777
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- L0201400777
- 立项时间：
- 2014-01-01
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- 2014-01-01
- 资助额度(万元)：
- 790.0
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- 790.0