郑永华

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：博士学位

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研究方向

农产品保鲜加工和品质控制

专著

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郑永华,杨志娟(外),张欣(外),纵伟(外),罗云波(外),肖红梅,罗自生(外),金鹏,潘永贵(外),秦文(外),舒在习(外),魏宝东(外),闫师杰(外)，食品保藏学[编著]中国农业出版社，2010
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