张秋勤

副教授
硕士生导师

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所在单位：食品科技学院
教师英文名称： Zhang Qiu Qin
学历：博士研究生毕业
办公地点：滨江校区，10号楼，食品科技学院 B461室
学位：工学博士学位

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科研项目

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发酵香肠中多酚类群体感应抑制剂对产气肠杆菌生物胺代谢的调控机制

发布时间：2023-12-18

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所属单位：: 食品科技学院

项目状态：: 在研

项目分类：: 国家自然科学基金

项目级别：: 国家级

项目参与人员：: 张秋勤

项目编号：: 31601494

立项时间：: 2016-01-01

项目批准号：: 31601494

资助额度(万元)：: 20.0

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