张秋勤

副教授硕士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：工学博士学位
教师英文名称： Zhang Qiu Qin
办公地点：滨江校区，10号楼，食品科技学院 B461室

联系方式

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研究方向

食品微生物、肉制品安全、益生菌应用、农产品生物加工

科研项目

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群体感应抑制剂涂膜的保鲜机理研究

发布时间：2023-12-18

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所属单位：: 食品科技学院

负责人姓名：: 张秋勤

项目状态：: 在研

项目分类：: 青年基金

项目编号：: Y0201500215

立项时间：: 2015-01-01

资助额度(万元)：: 15.0

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