预制菜全产业链低温杀菌控制技术研发与应用
发布时间：2023-12-19
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 自然科学类省市项目
- 项目来源：
- 其他省市部门
- 项目级别：
- 其他
- 项目参与人员：
- 章建浩
- 项目编号：
- ZX2300944
- 立项时间：
- 2023-01-01
- 项目批准号：
- 2023ZDCX027
- 资助额度(万元)：
- 64.0
教授 博士生导师
邮箱：
食品保鲜包装，农畜产品加工与安全品质控制