张充

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：理学博士学位

联系方式

邮箱：

研究方向

农产品资源高值化利用生物技术

食品酶学与合成生物学

科研项目

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芽孢杆菌漆酶对青稞粉强筋机理研究

发布时间：2023-12-18

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所属单位：: 食品科技学院

负责人姓名：: 张充

项目状态：: 在研

项目分类：: 其他中央高校基本科研业务费

项目编号：: Y0202000276

立项时间：: 2020-01-01

项目批准号：: KYYZ202003

资助额度(万元)：: 15.0

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