邢路娟

副教授硕士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：博士学位
办公地点：食品科技学院B214

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研究方向

肉品加工与质量安全控制

科研项目

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类蛋白反应改善鸡肺抗氧化肽功能特性分子机制研究

发布时间：2023-12-19

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所属单位：: 食品科技学院

项目状态：: 在研

项目分类：: 面上项目

项目来源：: 国家自然科学基金委员会

项目级别：: 国家级

项目参与人员：: 邢路娟

项目编号：: ZX2200550

立项时间：: 2022-01-01

项目批准号：: 32272252

资助额度(万元)：: 70.2