新型抗冻糖肽的可控制备关键技术及应用研究
发布时间：2023-12-19
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 负责人姓名：
- 王沛
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 自然科学类省市项目
- 项目来源：
- 其他省市部门
- 项目级别：
- 其他
- 项目编号：
- ZX2300536
- 立项时间：
- 2023-01-01
- 项目批准号：
- ZYYD2023A13
- 资助额度(万元)：
- 30.0
副教授 硕士生导师
办公室电话：
邮箱：
新型谷物食品加工与品质调控