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Research Projects
Lead the project12items: AmongNational2items Provincial and ministerial-level1items School discipline1items Other8items
Participate in the project10items: AmongNational2items Provincial and ministerial-level4items Prefectural1items Other3items
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[1]
其他中央高校基本科研业务费:基于科技论文写作课程改革提高食品科学与工程研究生论文写作能力的探讨
, 2018-10-01
, 在研
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[2]
技术服务:委托测试（果蔬副产品加工）
, 2018-05-30
-2018-12-31
, 在研
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[3]
青年科学基金项目:小麦麸皮水溶性阿拉伯木聚糖调控热诱导面筋蛋白聚集行为机制
（31801550）
, 2018-01-01
-2022-07-08
, 结题
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[4]
其他中央高校基本科研业务费:基于科技论文写作课程改革提高食品科学与工程研究生论文写作能力的探讨
, 2018-01-01
, 在研
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[5]
面上项目:GABA对盐胁迫促进大麦芽苗酚酸富集的生物信号传导机理
（31871725）
, 2018-01-01
-2023-06-05
, 结题
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[6]
其他中央高校基本科研业务费:小麦麸皮WEAX调控热诱导的面筋蛋白聚集行为机制
, 2018-01-01
, 在研
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[7]
江苏省自然科学基金:冻藏面筋蛋白在热聚集过程中品质变化机制研究
（BK2017040247）
, 2017-01-01
-2020-06-30
, 结题
