潘磊庆

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：工学博士学位
教师英文名称： Leiqing Pan
办公地点：食品院214

联系方式

邮编：210095

通讯/办公地址：江苏省南京市玄武区卫岗1号

移动电话：13851794301

邮箱：pan_leiqing@njau.edu.cn

研究方向

食品质量和安全检测、果蔬品质无损评价技术与仪器开发、农产品贮藏与加工

知识产权

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【专利】邢路娟,张万刚,沈星雨,潘磊庆，一种基于高光谱成像技术的肉鸡贮藏品质检测方法，
【专利】唐长波,靳爽爽,杨粉红,梁盘玉,王嘉栎,潘磊庆,刘小花，基于荧光-高光谱成像技术快速检测鸡肉中微生物污染的方法，
【软件著作权】潘磊庆,刘小花,屠康,兰维杰，牛肉贮藏和加热过程中热杀索丝菌含量预测软件V1.0，2023SR1383182，2023
【专利】潘磊庆,李悦,屠康,陈敏,彭菁,王振杰，一种用于单增李斯特菌快速检测的荧光生物传感器构建方法，ZL202111266864.4，2023
【专利】潘磊庆,朱静怡,张充,屠康,韩璐，一种酱类食品中己内酰胺含量无损检测的方法，ZL202011138752.6，2022
【软件著作权】屠康,宋科,杨崇龙,石永宏,潘磊庆，鸡种蛋雄雌胚胎判别软件V1.0，2022SR1055748，2022
【专利】彭菁,张慧,屠康,张裕仁,潘磊庆，一种控温控湿的热风微波耦合干燥装置，ZL202121108558.3，2022
【软件著作权】潘磊庆,周彬静,屠康,宋进,兰维杰，猪肉中特定微生物生长动态及货架期预测软件V1.0，2022SR0902980，2022
【专利】潘磊庆,朱静怡,屠康,韩璐,张充,彭菁，一种生物基食品包装膜中己内酰胺的定量检测方法，ZL202010630760.6，2022
【专利】张充,潘磊庆,韩璐(学),屠康,彭菁,步国建(外)，一种含丁香酚的可得然基抗氧化膜及其制备方法，ZL202010787870.3，2021

共58条 1/6

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