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吕凤霞

Professor Supervisor of Doctorate Candidates

School/Department: College of Food Science & Technology
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Degree:Doctoral degree
Professional Title:Professor
Alma Mater:南京农业大学食品科学专业博士毕业并获工学博士学位

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Paper Publications Home >> Scientific Research >> Paper Publications: 方传记,陆兆新,孙力军,吕凤霞,别小妹.低能N~+离子注入选育抗菌脂肽高产菌及其发酵的研究,辐射研究与辐射工艺学报,2006,24(6):333-336(Participating authors)

孙力军,陆兆新,刘俊,吕凤霞,别小妹,杨胜远.一株产胞外多糖植物内生菌EJS-3菌株的分离和鉴定,食品科学,2006,27(7):65-68(Participating authors)

赵海珍,陆兆新,别小妹,吕凤霞,刘战民.脂肪酶酸解猪油制备减热量型功能性脂,应用化学,2006,23(2):203-206(Participating authors)

黄现青,陆兆新,崔保安,别小妹,吕凤霞.枯草芽孢杆菌fmbJ产生的新型抗微生物物质体外抗NDV和IBDV的活性分析,生物工程学报,2006,22(2):328-333(Participating authors)

袁勇军,陆兆新,别小妹,吕凤霞.DN2菌降解烟碱的动力学及其应用研究,中国生物工程杂志,2006,26(3):47-(Participating authors)

别小妹,吕凤霞,陆兆新,黄现青,沈娟.Bacillus subtilis fmbJ脂肽类抗菌物质的分离和鉴定,生物工程学报,2006,22(4):644-649(Participating authors)

赵海珍,陆兆新,刘战民,吕凤霞,别小妹.脂肪酶改良猪油制备功能性脂的研究,食品科学,2005,26(8):173-177(Participating authors)

赵海珍,陆兆新,吕凤霞,别小妹.脂肪酶催化猪油与辛酸酸解制备功能性脂反应条件的优化,中国生物工程杂志,2005,25(9):78-83(Participating authors)

赵海珍,陆兆新,别小妹,吕凤霞.高效液相色谱法测定猪油甘油三酯中的脂肪酸位置分布,色谱,2005,23(2):142-145(Participating authors)

赵海珍,陆兆新,别小妹,吕凤霞,刘战民.无溶剂体系中脂肪酶改造猪油制备功能性脂的研究,生物工程学报,2005,21(3):493-496(Participating authors)

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