Research Projects
Lead the project6items: AmongNational2items Other4items
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产业协同:新型呕吐毒素降解酶的开发及其在饲料中的应用
（KYCYXT2023003）
, 2023-07
-2024-04
, 结题
技术开发:霉菌毒素-呕吐毒素解毒饲用酶制剂开发与应用
（2023320122000433）
, 2023-07
-2025-06
, 在研
技术开发:不同分子量聚谷氨酸发酵及酶解工艺开发
（2022320122001044）
, 2022-11
-2022-11
, 在研
面上项目:氧化还原酶DADH和AKR13B3催化DON解毒的底物选择性机制及其分子改造研究
（ZX2200627）
, 2022-01
, 在研
技术服务:地衣芽孢杆菌L-天冬酰胺酶底物特异性机制及其分子改造研究
（2019320122900443）
, 2019-01
-2022-12
, 在研
技术开发:提高全麦粉营养与食用品质技术研究及产品开发
（2019320122000007）
, 2018-03
-2021-06
, 在研
面上项目:地衣芽孢杆菌L-天冬酰胺酶底物特异性机制及其分子改造研究
（31871742）
, 2018-01
-2023-03
, 结题
National Natural Science Foundation:鱼腥藻脂肪氧合酶热稳定性提高及其分子机理研究
（A0201700329）
, 2017-01
, 在研
National Natural Science Foundation:鱼腥藻脂肪氧合酶催化机制及其分子改造研究
（31671800）
, 2016-01
, 在研
National sci-tech support plan:水产品肉类绿色化学保鲜剂的研发
（L0201600098）
, 2015-04
, 在研
National Natural Science Foundation:鱼腥藻脂肪氧合酶热稳定性提高及其分子机理研究
（A0201400615）
, 2015-01
, 在研
江苏省科技厅:新型面粉品质改良酶制剂脂肪氧合酶生产关键技术及其应用
（Q0201100501）
, 2011-01
, 在研
省其他项目:脂肪酶催化猪油合成抗坏血酸脂肪酸酯关键技术的研究
（Q200822）
, 2008-01
, 在研
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