单锴  (副教授)

所在单位：食品科技学院

教师英文名称：SHAN Kai

学历：博士研究生毕业

办公地点：食品科技学院214室

学位：工学博士学位

毕业院校：江南大学

学科：食品科学

  • 其他栏目

研究方向

当前位置: 中文主页 >>研究方向

营养生物化学与分子生物学

肉品营养与质量控制