张艳芬

高级实验师

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所在单位：食品科技学院
学位：工程硕士专业学位

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农产品贮藏加工

科学研究

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柴树茂,张学亮,贾振宇,徐小飞,张艳芬,王绍琛,冯治洋.Identification and characterization of a novel bifunctional cellulase/hemicellulase from a soil metagenomic library,APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY,2020,104(17):7563-7572(参与作者)
郭虹娜,刘佳,奚裕婷,周姣,姜毅,汪江琦,张艳芬,肖红梅.拮抗酵母挥发性单体桂皮醛对草莓采后灰霉病的防治,食品科学,2020,41(13):212-220(参与作者)
王昱沣,张艳芬,邵江娟,武奔月,李宝花.Potential immunomodulatory activities of a lectin from the mushroom Latiporus sulphureus,INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,2019,130:399-406(参与作者)
束旭,张艳芬,贾金霞,任晓婕,王昱沣.Extraction, purification and properties of water-soluble polysaccharides from mushroom Lepista nuda,INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,2019,128:858-869(参与作者)

知识产权

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【标准】陆兆新,郁志芳,吕凤霞,张艳芬，茄果类蔬菜净产品，DB32/T 847-2005，2005
【标准】郁志芳,陆兆新,张艳芬,吕凤霞，叶类蔬菜净菜产品，DZ32/T 846-2005，2005
【标准】陆兆新,郁志芳,别小妹,张艳芬,吕凤霞,康若祎，鲜切叶菜，DB32/T 1148-2007，2007

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