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张艳芬
高级实验师
个人信息
所在单位:食品科技学院
学历:硕士研究生毕业
学位:工程硕士专业学位
联系方式
邮箱:yfzhang@njau.edu
研究方向
农产品贮藏加工
科学研究
当前位置:
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科研项目
主持项目1项:其中其他1项 参与项目2项:其中其他2项
科研论文
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柴树茂,张学亮,贾振宇,徐小飞,张艳芬,王绍琛,冯治洋.Identification and characterization of a novel bifunctional cellulase/hemicellulase from a soil metagenomic library,APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY,2020,104(17):7563-7572(参与作者)
郭虹娜,刘佳,奚裕婷,周姣,姜毅,汪江琦,张艳芬,肖红梅.拮抗酵母挥发性单体桂皮醛对草莓采后灰霉病的防治,食品科学,2020,41(13):212-220(参与作者)
王昱沣,张艳芬,邵江娟,武奔月,李宝花.Potential immunomodulatory activities of a lectin from the mushroom Latiporus sulphureus,INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,2019,130:399-406(参与作者)
束旭,张艳芬,贾金霞,任晓婕,王昱沣.Extraction, purification and properties of water-soluble polysaccharides from mushroom Lepista nuda,INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,2019,128:858-869(参与作者)
知识产权
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【标准】陆兆新,郁志芳,吕凤霞,张艳芬,茄果类蔬菜净产品,DB32/T 847-2005,2005
【标准】郁志芳,陆兆新,张艳芬,吕凤霞,叶类蔬菜净菜产品,DZ32/T 846-2005,2005
【标准】陆兆新,郁志芳,别小妹,张艳芬,吕凤霞,康若祎,鲜切叶菜,DB32/T 1148-2007,2007
专著
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