章建浩

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：工学博士学位

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研究方向

食品保鲜包装，农畜产品加工与安全品质控制

科研项目

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河蟹冷冻加工技术研究与制品开发

发布时间：2023-12-18

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所属单位：: 食品科技学院

负责人姓名：: 章建浩

项目状态：: 在研

项目分类：: 技术咨询

项目级别：: 其他

项目编号：: 2018320122900111

立项时间：: 2018-06-20

结项日期：: 2019-12-31

资助额度(万元)：: 6.0