个人信息
- 所在单位：食品科技学院
- 学历：博士研究生毕业
- 学位：博士学位
- 徐明亮,周祥,蔡金龙,郁志芳.不同干燥方法对海芦笋干品品质的影响,食品科学,2010,31(11):64-68(通讯作者)
- 张艳芬,姜丽,蒋娟,侯田莹,郁志芳.包装方式对冷藏荠菜的保鲜效果,江苏农业学报,2010,26(5):1118-1120(通讯作者)
- 刘青梅,胡庆松,杨性民,郁志芳.响应面法优化年糕抑菌保鲜剂的研究,中国粮油学报,2010,25(9):97-101(参与作者)
- 章伯元,谢立群,郁志芳,陈文烜.桑蚕茧对枇杷和香蕉的保鲜作用,江苏农业学报,2010,26(3):597-600(通讯作者)
- 张丽,张艳芬,雷闪亮,周雪婷,张志平,郁志芳.ES-2(Bacillus amyloliguefaciens)发酵产物对贮藏期间东方蜜一号哈密瓜品质和生理特性的影响,食品工业科技,2010,31(8):316-319(通讯作者)
- 赵永敢,石晓,刁静雯,郁志芳.微波辅助提取菊花脑多酚工艺研究,贵州农业科学,2010,38(5):212-214(参与作者)
- 张丽,郁志芳,姜丽,蒋娟,雷闪亮.淀粉液化芽孢杆菌ES-2发酵产物对贮藏期间湖锦蜜露水蜜桃品质和生理特性的影响,食品科学,2009,30(20):421-425(通讯作者)
- 陆胜民,袁晓阳,杨颖,夏其乐,邢建荣,郁志芳.人工发酵生产臭冬瓜的工艺,浙江农业学报,2009,21(2):101-105(参与作者)
- 杨燕婷,杨芹,杨方美,辛志宏,赵立艳,郁志芳,胡秋辉.纳米包装材料对金针菇的保鲜作用,中国农业科学,2009,42(9):3250-3258(参与作者)
- 胡庆松,刘青梅,杨性民,郁志芳,袁勇军.年糕腐败菌的鉴定和菌系分析,食品与生物技术学报,2009,28(4):564-568(参与作者)
