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王沛

副教授   硕士生导师

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  • 所在单位：食品科技学院

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研究方向

    新型谷物食品加工与品质调控

科研项目

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米糠源速冻汤圆调质剂生产关键技术与产品开发

发布时间：2023-12-18
点击次数：
所属单位：
食品科技学院
项目状态：
在研
项目分类：
其他自然科学类项目
项目来源：
常州金坛茅山制粉有限公司
项目级别：
地市级
项目参与人员：
王沛
项目编号：
X0202100906
立项时间：
2021-05-30
资助额度(万元)：
6.0

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