基于细菌不同致腐过程点探究生鲜猪肉中假单胞菌种间共致腐机制
发布时间：2023-12-19
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- 所属单位：
- 食品科技学院
- 项目状态：
- 在研
- 项目分类：
- 面上项目
- 项目来源：
- 国家自然科学基金委员会
- 项目级别：
- 国家级
- 项目参与人员：
- 滕爽
- 项目编号：
- ZX2300636
- 立项时间：
- 2023-01-01
- 项目批准号：
- 32372404
- 资助额度(万元)：
- 65.0
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