苏淮猪肉营养特性及特色产品研究与应用
发布时间:2023-12-18
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- 所属单位:
- 食品科技学院
- 负责人姓名:
- 李春保
- 项目状态:
- 在研
- 项目分类:
- 青年基金
- 项目编号:
- Y0201500414
- 立项时间:
- 2015-07-01
- 资助额度(万元):
- 30.0
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教授 博士生导师
邮箱:
肉品营养基因组学,肉品加工与质量控制