黄继超

副教授硕士生导师

个人信息

所在单位：工学院
学历：研究生教育
学位：博士学位
办公地点： 12#楼B553

联系方式

通讯/办公地址：博远楼A404

邮箱：jchuang@njau.edu.cn

研究方向

农产品加工与智能装备

个人简介

教育经历

2012.9-2015.5
南京农业大学食品科学与工程研究生教育博士学位
2010.9-2012.7
南京农业大学食品科学与工程研究生教育硕士学位

工作经历

暂无内容

兼职信息

江苏省农业工程学会青年工作委员会，委员兼副秘书长，

授课信息查看更多

科学研究方法与论文写作(研究生课程)
传热学B(本科生课程)
食品工程原理(本科生课程)
学科导论(本科生课程)
大学生创新创业基础(本科生课程)

科研论文
知识产权
科研项目

Li Yuehui,Ma Yanlan,Huang Tianran,Huang Jichao,Shen Kai,Li Guanghui,Huang Ming.An AIE and ESIPT based ratiometric fluorescent hydrogel sensor for detecting biogenic amines and chicken breast freshness,MICROCHEMICAL JOURNAL,2024,204(参与作者)
Ma Yanlan, Yang Xinyi, Zhu Zongshuai, Huang Tianran, Huang Jichao, Huang Ming.Study on the stability, functional activity and preservation effect of oregano essential oil Pickering emulsion with different proportions of chicken bone gelatin/bacterial cellulose during storage,INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES,2024,282:-(参与作者)
Jibril Abdulaziz Nuhu,Zuo Yi,Wang Shuo,Kibiya Abubakar Yusuf,Attanda Muhammad Lawan,Henry Ibeogu Isaiah,Huang Jichao,Chen Kunjie.Influence of drying chamber, energy consumption, and quality characterization of corn with graphene far infrared dryer,DRYING TECHNOLOGY,2024,42(12):1875-1890(参与作者)
Wang Qiannan, Zhu Zongshuai, Bassey Anthony Pius, Ali Ahtisham, Huang Tianran, Huang Ming, Huang Jichao.Comparison of five thermal treatments on the formation of Nε-carboxymethyl-lysine in duck breast,LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY,2023,185:-(共同通讯作者)
Inactivation Effect of Germination Combined with Cold Plasma Treatment on Bacillus licheniformis Spores,FOODS,2023,12(23):4319(共同第一作者)
Zhu Zongshuai, Guo Haoyu, Xu Yan, Bassey Anthony Pius, Ali Ahtisham, Huang Ming, Huang Jichao.ACE Inhibitory Peptides Derived from Muscovy Duck (Cairina moschata) Plasma,FOODS,2023,(通讯作者)

【专利】黄继超,黄明,康子涵,许钱勇,袁恒锐,杨振凯,郭家荣,黄天然，一种捆蹄自动成型装置，ZL202321340482.6，2023
【专利】黄继超,黄明,陈坤杰,徐幸莲,杨静(学),叶长文(学)，一种防宰前电击式家禽电击晕装置，ZL201821904794.4，2019
【专利】黄继超,陈坤杰,黄明,徐幸莲,叶长文(学),杨静(学)，一种脉冲直流电击晕器，ZL201821903937.X，2019
【专利】黄继超,黄明,周兴虎(外)，附带油渣收集水槽及刮渣装置的全自动连续式油炸机，ZL201520355279.5，2016

团队成员

暂无内容

同专业硕导