陈潇

副教授

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：哲学博士学位
教师英文名称： Xiao Chen
办公地点：滨江校区10号楼食品科技学院B559

联系方式

通讯/办公地址：

邮箱：

研究方向

食品风味结构解析、嗅觉味觉的分子机理、食品风味品质调控

科研项目

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江苏现代农业（特粮特经）产业技术体系贮藏加工创新团队（2022-2023）

发布时间：2023-12-19

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所属单位：: 食品科技学院

项目状态：: 在研

项目分类：: 江苏省农业产业技术体系

项目来源：: 江苏省农业农村厅

项目级别：: 地市级

项目参与人员：: 陈潇

项目编号：: ZX2200304

立项时间：: 2022-01-01

项目批准号：: JATS［2022］466

资助额度(万元)：: 30.0