李旭

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：理学博士学位
办公地点：滨江校区食品科技学院A211

联系方式

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研究方向

酶分子设计与机制解析，食品酶资源开发与应用，食品发酵菌种创制

科学研究

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Xu Li, Congcong Li, Ge Qu, Bo Yuan, Zhoutong Sun*. Engineering of a Baeyer-Villiger monooxygenase to Improve Substrate Scope, Stereoselectivity and Regioselectivity,Chembiochem,2024,25(13):e202400328.
Qiang Chen#, Ge Qu, Xu Li, Mingjian Feng, Fan Yang, Yanjie Li, Jincheng Li, Feifei Tong, Shiyi Song, Yujun Wang*, Zhoutong Sun*, Guangsheng Luo. Active and stable alcohol dehydrogenase-assembled hydrogels via synergistic bridging of triazoles and metal ions,Nature Communications,2023,14:2117.
Jun-Kuan Li#, Ge Qu#, Xu Li#, Yuchen Tian, Chengsen Cui, Fa-Guang Zhang, Wuyuan Zhang, Jun-An Ma*, Manfred T. Reetz*, Zhoutong Sun*. Rational enzyme design for enabling biocatalytic Baldwin cyclization and asymmetric synthesis of chiral heterocycles,Nature Communications,2022,13:7813.
Yingying Jiang#, Xu Li#, Beibei Liu, Feifei Tong, Ge Qu, Zhoutong Sun*. Engineering the hydrogen transfer pathway of an alcohol dehydrogenase to increase activity by rational enzyme design,Molecular Catalysis,2022,530:112603.

知识产权

【专利】于仲波; 李旭; 王美杰; 郑薇; 黄威; 王泽瑜. 测量人端粒精准长度的单分子力学方法，ZL202010546218.2，2024
【专利】于仲波; 李旭; 马小凤; 屈利花; 黄威. 基于α螺旋把手提高蛋白核酸生物耦合效率的方法，ZL201910188876.6，2022

专著

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