副教授 硕士生导师
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食品功能因子和生物分离
博士研究生,中共党员,南京农业大学食品科技学院副教
授、硕导。南京工业大学博士毕业,南京理工大学博士后,
University of Massachusetts Amherst 访问学者。主要研究方向为食
品功能因子和生物分离,同时担任了《食品科学》、《食品工业科技》、
《中国食品卫生杂志》和《食品与发酵工业》等期刊编委或审稿专家。