讲师（高校）
硕士生导师
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南京农业大学食品科技学院讲师，硕士生导师，主要从事功能性食品开发及农副产品高值化利用方面的研究工作。目前已发表学术论文30余篇，参编中文专著3部，主持或参与国家自然科学基金、江苏省重点研发等各类项目10余项，入选2021年江苏省“双创博士”。曾担任LWT-Food Science and Technology, Food Research International, Journal of Cereal Science等杂志的审稿人及Journal of Future Foods杂志青年编委。
赫尔辛基大学 - 食品科学与工程 - 博士研究生毕业
南京农业大学 - 食品科学与工程 - 研究生教育
南京农业大学 - 动物科学 - 大学本科毕业
南京农业大学食品科技学院
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