南京农业大学教师个人主页 ZJH--Home--Research Projects

中文

章建浩

Professor Supervisor of Doctorate Candidates

School/Department: College of Food Science & Technology
Education Level:With Certificate of Graduation for Doctorate Study
Degree:Doctoral Degree in Engineering
Professional Title:Professor
Alma Mater:南京农业大学

MORE

Research Projects Home >> Scientific Research >> Research Projects: 技术服务:高压低温等离子冷杀菌技术在发酵蔬菜制品中的应用研究与产业化示范（2021320122000933） -2022-12 , 结题

技术开发:畜禽肉高压电场等离子体活性水冷杀菌技术及装备开发（2021320122000813） -2021-03 , 结题

技术开发:鲜切水果低温等离子体冷杀菌保鲜包装技术应用开发（2021320122000237） -2023-10 , 结题

技术开发:生鲜调理食品低温等离子体冷杀菌保鲜技术（2023320122000621） , 2023-06 -2027-06 , 在研

自然科学类省市项目:预制菜全产业链低温杀菌控制技术研发与应用（ZX2300944） , 2023-01 , 在研

自然学科类项目:农产品冷链物流等离子体新冠消杀技术及装备创新示范（ZX2200604） , 2022-01 , 在研

自然科学类省市项目:低温等离子体冷杀菌保鲜和冷链物流消杀关键技术装备研发及应用示范（ZX2200738） , 2022-01 , 在研

国家重点研发计划【任务】:肉类精准减菌装备创制（ZX2300379） , 2022-01 , 在研

国家重点研发计划【课题】:肉类精准保质保鲜与减损技术研发及装备创制（ZX2300374） , 2022-01 , 在研

其他自然科学类项目:蛋制品风味品质调控及纳米涂膜保鲜包装新产品技术研发与示范（Q0202100640） , 2021-09 , 在研

技术服务:海水鱼低温等离子体冷杀菌的安全品质控制（2021320122000119） , 2021-01 -2024-12 , 在研

国家重点研发计划【任务】:低温等离子体冷杀菌保鲜技术装备研发与应用（ZX2200108） , 2021-01 , 在研

技术开发:鲜切水果低温等离子体冷杀菌保鲜包装技术应用开发（2021320122000237） , 2020-10 -2023-10 , 在研

技术开发:畜禽肉高压电场等离子体活性水冷杀菌技术及装备开发（2021320122000813） , 2020-03 -2021-03 , 在研

技术开发:高压电场低温等离子体冷杀菌保鲜包装关键技术装备研发与示范（2018320008002054） , 2018-07 -2021-06 , 在研

省其他项目:高压电场低温等离子体冷杀菌保鲜包装关键技术装备（R0201800547） , 2018-07 , 在研

技术咨询:河蟹冷冻加工技术研究与制品开发（2018320122900111） , 2018-06 -2019-12 , 在研

南京市项目:蛋制品涂膜保鲜包装新材料新工艺新装备及新产品成套技术推广应用（U0201700119） , 2016-06 , 在研

省其他项目:生鲜农产品新型业态加工物流冷杀菌保鲜包装关键技术研究及应用示范（R0201500301） , 2015-07 , 在研

National sci-tech support plan:防腐保鲜新型物流包装材料开发（L0201600001） , 2015-04 , 在研

江苏省科技厅:水禽深加工关键技术研究与新产品规模开发（Q0201400783） , 2013-01 , 在研

National sci-tech support plan:动物源食品加工共性关键技术研究（L0201200692） , 2012-01 -2015-12 , 结题

省其他项目:传统特色食品深加工新品种技术研究开发（R0201100286） , 2011-01 , 在研

省其他项目:生鲜肉超市销售平台成套技术和装备研究开发（Q200352） , 2003-01 , 在研

江苏省科技厅:生鲜肉品分切保鲜包装综合技术应用研究（Q200050） , 2000-01 , 在研

total25 1/1
firstpreviousnextlast