王洁，副教授，硕士生导师。获东南大学生物医学工程学士、博士学位，2018年至2019年于哈佛大学访问学习，后作为“高层次引进人才”入职南京农业大学。从事微流控、3D打印技术与食品、生物医学领域的交叉研究，致力于细胞培养肉与组织再生工程的应用。指导本科生毕业设计/SRT项目20余项，指导研究生论文获评南京农业大学优秀专业学位硕士学位论文。主持国家自然科学基金面上/青年基金、江苏省自然科学基金青年基金等项目10余项；在Science Advances等期刊发表SCI论文40余篇，其中影响因子大于10的20余篇，论文被引用达2600余次，H因子为27；现任江苏省农业工程学会青年工作委员会常务委员。