水果采后及货架品质变化的检测机理及品质标准的研究
发布时间：2023-12-19
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- 所属单位：
- 食品科技学院
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- 食品科技学院
- 项目状态：
- 在研
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- 在研
- 项目分类：
- 江苏省自然科学基金
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- 江苏省自然科学基金
- 项目级别：
- 省部级
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- 省部级
- 项目参与人员：
- 屠康
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- 屠康
- 项目编号：
- Q200149
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- Q200149
- 立项时间：
- 2001-01-01
- 立项时间：
- 2001-01-01
- 资助额度(万元)：
- 21.0
- 资助额度(万元)：
- 21.0
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