屠康

教授博士生导师

个人信息

所在单位：食品科技学院
学历：博士研究生毕业
学位：理学博士学位

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研究方向

农产品无损检测、贮藏与加工

科研获奖

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果蔬干制品加工过程中无损检测技术创建与应用，其他社会力量奖，一等奖，2023
农产品质量安全过程管控技术创新与集成应用，神农中华农业科技奖，二等奖，2021
农产品质量安全过程管控技术创新与集成应用，神农中华农业科技奖，二等奖，2021
传统蛋制品纳米涂膜保鲜及品质调控关键技术与装备研发应用，高等学校科学研究优秀成果奖，二等奖，2020
无损检测禽蛋品质和种蛋孵化的关键技术研究与应用，其他社会力量奖，三等奖，2016
典型特色果蔬贮运及加工关键技术开发与应用，其他奖，特等奖，2014
江苏省特色果蔬加工贮运及品质控制关键技术开发与应用，江苏省科学技术奖，三等奖，2014

共7条 1/1

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