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柯维馨

讲师(高校)

个人信息
  • 所在单位:食品科技学院
  • 学历:博士研究生毕业
  • 学位:工学博士学位

联系方式

邮箱:

研究方向

    食品营养与健康

科研项目

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南极磷虾肉糜食品精深加工关键技术研发和产品开发(子课题:南极磷虾冷加工特性研究与冷冻调理系列虾糜预制菜产品开发研究)

发布时间:2023-12-19
点击次数:
所属单位:
食品科技学院
负责人姓名:
柯维馨
项目状态:
在研
项目分类:
技术开发
项目来源:
其他
项目级别:
其他
项目编号:
2022320122001025
立项时间:
2022-12-02
结项日期:
2023-10-30
资助额度(万元):
27.0